La Clusaz
 
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Assistant Chef de Réception (H/F) - Clos des Sens

Relais & Châteaux
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Start-up

Chef(fe) de partie (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

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About the role

Description de l'entreprise

Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz.

Description du poste

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2024 : Période du 27 Juin 2024 au 25 Août 2024 (selon les postes) Un/Une Chef(fe) de Partie

  • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
  • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
  • Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.
  • Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson.
  • Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson et de la viande.
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Relais & Châteaux is open for

  • People for
    Hospitality & Restaurant
  • Interested to work in
    La Clusaz
  • We are looking to fill a
    Full-time position
  • For talents with seniority
    Mid-level
  • With a capacity of
    40 hours per week
  • And we are happy to pay
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The story

Our vocation is to welcome you to our home, in unique places, and to put you at the center of our attention thanks to men and women who cultivate the art of a cozy and delicate service.
There are

1001+

employees in the company

5M to 10M

Company annual revenue

Offices

This strong vision expressed in our Manifesto demonstrates that the traditions of the Table and of Hospitality have contributed to happiness, to conviviality, to the Art of Living through the ages, and that it is necessary for humanity that be cherished, preserved and continually revived. It is important that all the members of our teams – whether they work on the floors, in the kitchen, in reception or in management – ​​share these essential values ​​and work together with passion to convey our vision.

  • France flagParis
    Flexible hours
    Remote work

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Relais & Châteaux Welcomes Eight Newcomers This Spring

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Relais & Châteaux serves clients from France.

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