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Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Les Remparts - Château de La chèvre d'Or

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About the role

Description de l'entreprise

Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de tranquillité. Entouré d’une végétation luxuriante où l’on retrouve les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers, l’hôtel propose 45 chambres et suites.  L'établissement dispose également de 3 restaurants :

  • Le restaurant gastronomique La Chèvre d'Or  Une table incontournable de la Côte d’Azur, restaurant 2 étoiles au Guide Michelin supervisé par Arnaud Faye.  Il célèbre l’authenticité d’un terroir exceptionnel qui s’étend des contreforts rocheux du Mercantour jusqu’aux bleus intenses de la Méditerranée. 
  • Le restaurant bistronomique Les Remparts  Les Remparts proposent une aventure gustative authentique et créative, évoquant avec simplicité les belles traditions méditerranéennes cuisinées avec les plus beaux produits de notre région. 
  • Le Café du Jardin  Terrasse panoramique de la piscine plongeant à pic vers le bleu de la Méditerranée. Une carte légère et estivale y est proposée.  # Description…
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Relais & Châteaux is open for

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  • We are looking to fill a
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The story

Our vocation is to welcome you to our home, in unique places, and to put you at the center of our attention thanks to men and women who cultivate the art of a cozy and delicate service.
There are

1001+

employees in the company

5M to 10M

Company annual revenue

Offices

This strong vision expressed in our Manifesto demonstrates that the traditions of the Table and of Hospitality have contributed to happiness, to conviviality, to the Art of Living through the ages, and that it is necessary for humanity that be cherished, preserved and continually revived. It is important that all the members of our teams – whether they work on the floors, in the kitchen, in reception or in management – ​​share these essential values ​​and work together with passion to convey our vision.

  • France flagParis
    Flexible hours
    Remote work

Markets

Relais & Châteaux serves clients from France.

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